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乙基葫芦巴内酯

乙基葫芦巴内酯
更新时间:2017-07-31
点击关注:215
供应分类:江苏化工 > 南京中间体
发布企业:南京邦诺生物科技有限公司
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详细介绍

 乙基葫芦巴内酯

中文名称:乙基葫芦巴内酯
中文别名:3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮;5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮;5-乙基羟基甲基-二氢呋喃酮
英文名称:3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5H)furanone
英文别名:5-Ethyl-4-Methyl-3-Hydroxyfuranone;5-Ethyl-3-Hydroxy-4-Methyl-2(5H)-furanone
CAS号:698-10-2
分子式:C7H10O3
分子量:142.15
EINECS号:211-811-6
含量:97%
性状:无色至黄色液体,呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。天然品存在于大豆水解蛋白等中。
用途:食品用香料
包装:1kg氟化瓶

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