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β-紫罗兰酮（乙位紫罗兰酮）
更新时间：2017-07-31
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供应分类：江苏化工 > 南京中间体
发布企业：南京邦诺生物科技有限公司
发布 IP：180.102.*.*
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详细介绍
β-紫罗兰酮（乙位紫罗兰酮）
中文名称：β-紫罗兰酮
英文名称：β-ionone
中文别名：香堇酮；β-芷香酮；乙位紫罗兰酮；beta-紫罗兰酮；β-环柠檬叉丙酮
化学名称：4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮
英文别名：4-(2,6,6-Trimethyl-1-Cyclohexen-1-Yl)-3-Buten-2-One
CAS号：14901-07-6
分子式：C13H20O
分子量：192.3
EINECS号：201-224-3
含量：≥97%
性状：本品为淡黄色至黄色油性液体，在室温下具有特征香气。溶于乙醇，二乙酯和二氯甲烷中，微溶于水。
用途：一种极其重要的香料，用以配制树莓、樱桃、葡萄、草莓、黑莓、菠萝等型香精。还可用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素。
工艺：用柠檬醛与丙酮缩合制取
其他：紫罗兰有α、β、γ三种异构体，并有顺式、反式及旋光异构体。
包装：25kg塑料桶
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